您现在的位置是: 首页 > 类型作文 类型作文

酒店客房服务员工作流程_星级酒店客房服务员工作流程

zmhk 2024-04-25 人已围观

简介酒店客房服务员工作流程_星级酒店客房服务员工作流程       大家好,今天我将为大家讲解酒店客房服务员工作流程的问题。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来看看

酒店客房服务员工作流程_星级酒店客房服务员工作流程

       大家好,今天我将为大家讲解酒店客房服务员工作流程的问题。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来看看吧。

1.汉庭客房服务员打扫流程

2.请问客房服务员是做什么的?

3.酒店客房服务流程

4.酒店客房服务员每天具体做什么?

5.客房服务员工作图画流程床单怎样抪床日常用品怎样摆客人走我应怎样收房要注意什么如何查房

酒店客房服务员工作流程_星级酒店客房服务员工作流程

汉庭客房服务员打扫流程

       汉庭客房服务员打扫流程按照先干净后脏污的顺序。服务员先换床单被褥,枕头套,检查有没有客人遗漏的物品。检查柜面的商品是否被使用过,检查一次性的物品,把用过的扔掉。然后是客房地面,清洁完后最后打扫卫生间。打扫卫生间要戴上手套,马桶是最重要的清洁环节,全身擦一遍,还有洗手台的清洁规整,最后是重新派发一次性牙膏牙刷,浴巾浴袍的换新工作。

汉庭酒店简介

       人在旅途,家在汉庭,汉庭酒店属于华住酒店集团原汉庭酒店集团旗下6大酒店品牌之一,属于标准经济型酒店,2013年6月,华住在中国超过210个城市里已经拥有1400多家酒店和49000多名员工,个人会员数量超过2600万,同时签约超过150家世界500强企业,超过260家国内500强企业。

       旗下拥有禧玥酒店,漫心酒店,全季酒店,星程酒店,汉庭酒店,海友酒店,六个广受欢迎的品牌,在全国各地为客人提供从奢华高端酒店到舒适经济酒店的各种美好住宿体验。

       汉庭标志在2013年3月完成了更新和整体VI的提升。标志图形运用了天圆地方概念的外轮廓,用现代手法表现了汉庭的汉马形象,含有行,驿的含义,极富快捷酒店行业的特征。汉马下面的红色弧线象征地平线,不但呈现了旅行者在地平线上的非凡旅程景象。

       也寓意汉庭酒店以世界为版图,不断发展壮大。在字形的设计上则融入了汉代元素爽朗又不失细腻的特质,细节之处采用了圆角处理,使得视觉更协调,层次更丰富。标志颜色的蓝色象征整洁、现代和舒适,红色则象征汉庭作为旅途之家的温暖氛围。

请问客房服务员是做什么的?

       服务员的工作流程:\x0d\一般星级酒店各部门的营业时间都不是一样的所以根据部门会有些差异,但是工作流程一般都差不多,我以前在5星期酒店实习过,所以对酒店稍微了解一下。因为我那时在康乐部工作,一般都上夜班 ,我们一般19:00营业,下午3点就开始上班,一上班就是在会议室开会学习,都会签到,有事情要请假,而且学习完了还要考试,学习的内容就是酒店精神以及服务时的要求事项和注意事项。别看当服务员很容易,在星级酒店特别是在5星级酒店服务难啊~~ 你只要走在酒店里一切行为举止都得注意,不能给客人留下坏印象。而且酒店里还有稽查部,专门查你仪容仪表和平时的服务,还要扣分(直接影响到你的工资)。\x0d\开完会之后要做班前,班前就是营业之前的准备,卫生和东西的摆放,茶具的清洁等等...然后吃饭,等着营业。然后下班,写工作日记,主管打分,下班...\x0d\客房部应该分两班倒,然后工作流程一般就是每天换床单等床上用品,摆放水果、茶叶等等,当然客房每时每刻都要干净,主管每天都会抽查的,如有不干净的地方还会扣分哦~\x0d\\x0d\对服务员的要求:\x0d\第一,员工的仪容仪表\x0d\第二,员工的心理素质\x0d\第三,员工的服务态度\x0d\第四,员工的道德\x0d\一般长得稍微好一些身高符合,素质好的话一般能录用上。至于学历吗~好像高中就可以吧...\x0d\\x0d\不知道有没有对你有所帮助?

酒店客房服务流程

       是做客房中心的还是服务员啊,服务员很累的,推个小车,上面全是床单 枕头套 被套,好有清洁工具等等,然后一间一间打扫,客房中心就是客人到总台退房了你去查房,一般很忙的,因为很多人都是卡点退房的,所以一下子要查好多房,还得轮班上,要值夜班的,给客人送毛巾啊,牙刷啊等等,如果是年纪比较小的女孩就不要做了,一般都是结过婚,有小孩的阿姨做的。

酒店客房服务员每天具体做什么?

        酒店客房服务流程

        酒店客房服务流程大家知道有哪些吗?下面,我为大家分享酒店客房服务流程,快来看看吧!

       

住客迎接程序

        程 序 标 准

        了解客情 1、根据总台的通知单,尽可能详细地了解客情;2、做到?七知、三了解?:知接待单位、人数、国籍、身份、生活特点、接待标准、、健康状况;了解客人到(离)店时间、了解车、船、航班时间、了解客人宗教信仰。

        布置房间 根据客人的宗教信仰、生活特点、标准及规格,对客房进行布置(应检查客房布置是否合乎规范)

        楼层迎宾 1、迎客服务:电梯口迎接客人,引领客人进房间,送迎客茶,介绍房间设施及服务项目等;2、分送行李:协助行李生将客人行李(团队)分送至各房间。

豪华套房及重点房间接待程序

        程 序 标 准

        迎客准备 1、接到住房通知单后,要了解客人国籍、到房时间、人数、性别、身份、接待单位等;2、按照客人要求布置好房间,并检查房间设施设备是否完好,各种开关、按纽、照明、音响是否完好,各种物品摆放是否整齐、得当;3、按照规定摆放好酒吧饮料及酒类;4、摆放好水果(果篮、洗手盅、水果刀、果叉、口布等)、鲜花,做夜床要放置夜床赠品,摆放好总经理名片及欢迎卡;5、客人到达前还应检查房间温度是否得当(根据季节调节),客人到后再按客人要求调节;

        迎接客人 1、客人到达时楼层主管及服务员要到电梯前迎接,当客人跨出电梯,用英语或普通话欢迎客人,如知客人职务,则以职务称呼客人,使客人感到亲切;2、引领客人进房时要落落大方的介绍客房情况,使客人熟悉住房,有宾至如归感;3、尽快送上热毛巾、迎客茶;4、服务员为不打扰客人休息,要尽快离房,离房前要说?请休息,如有事请打?电话。?

        住客服务 1、周到、主动地为客服务。2、客人离房一次,跟房一次(标准:要求恢复客人进房时状况,但不得移动客人自行放置的物品)。3、客人洗熨的衣服要专人负责。4、送给客人的.电报、信件、物品要用托盘送上。5、记录客人入住日期。

        客人离店 1、离店时,楼层主管、服务员要在场送行,并致离别祝愿。2、客人离店时清点酒水消耗情况,报给总台结帐。3、检查房间有无遗留物品,及时归还,并作好记录。

叫醒服务程序

        程 序 标 准

        接到客人要求叫醒电话 1、铃响三声内接听电话;2、按标准程序问候客人、报岗位名;3、问清房号、姓名及叫醒时间;4、重复客人叫醒要求,得到客人确认后,祝君晚安;

        把叫醒要求告之总机 告诉对方叫醒要求,请对方确认。

        填写叫醒记录 填写客人房号、姓名、叫醒时间并通知相关岗位人员。

        叫醒没有应答时 请楼层服务员敲门叫醒。

客衣服务程序

        程 序 标 准

        收客衣 1、客人交洗的衣物或客房服务员和清扫员从房间收洗的衣物,都必须有客人填写的洗衣单并签名;2、如客人未作交代,放在洗衣袋内未填写洗衣单的,不能交到洗衣房洗涤,需征求客人意见后再作处理;3、交洗的客衣应进行仔细检查,有无破损、衣袋内有无客人遗留物品;4、按客人填写的洗衣单,核对客人姓名、房号、日期、衣物名称、件数是否相符;5、了解是哪种洗衣类型;6、按酒店规定时间交洗衣房;7、如洗快件,应尽快通知洗衣房;8、有特殊要求的客衣,应在洗衣单上注明;9、填写收洗客衣记录,尽快将洗衣单传至总台入帐;

        送还客衣 1、洗衣房送回客衣时,应按洗衣单逐件进行清点(不能折叠的衣物需用衣架挂放)2、检查洗涤质量:衣物有无破损、缩水、有无褪色等;3、送客衣进房间,请客人检查验收,清点完毕后向客人道别;4、如客人不在房间,应按程序进门,把衣物摆放在床上或挂于衣橱内(将衣橱门打开);

        备 注 当客人投诉洗衣服务时,应报告上级,查找原因,妥善处理;

客人遗留物品的处理程序

        程 序 标 准

        发现客人遗留物品时,及时报告 1、在客房范围内,无论何地拾到客人的物品,都必须尽快交到服务中心;2、如服务员在检查走客房时发现了客人遗留物品,应及时跟总台联系,将物品交还客人;如客人已经离开,则应及时上缴楼层领班;3、服务中心服务员在收到客人遗留物品时,都应记录在?客人遗留物品登记表?上,写明日期、房号、拾到地点、物品名称、拾物人姓名和班组;

        分 类 1、贵重物品:珠宝、信用卡、支票、现金、相机、手表、商务资料、身份证、回乡证、护照等;2、非贵重物品:眼镜、日常用品等;

        保 存 1、所有遗留物品都必须保存在失物储藏柜里;2、贵重物品与非贵重物品分开存放,贵重物品应专人管理;3、贵重物品存放时间为一年半,非贵重物品保留时间为半年,开启的食物、饮料及药品保留时间为三天;4、超过保留期的物品,由客房部经理会同有关部门同一处理;

        认 领 1、认领方式:A、直接认领;B、请人代为认领;2、问清有关问题,无误后,请认领人签字,并留下联系电话和地址。

迷你吧服务程序

        程 序 标 准

        发 放 1、房间迷你吧由楼层领班统一管理,酒水在服务中心领取;2、由领班按规定品种及数量领取,按要求摆放;3、填写酒水领取登记,品名、数量应相符,并注明发放时间及发放人;

        补 充 1、服务班根据当日客人消费单进行补充,并检查酒水质量和保质 服务程序期;2、将客人消费单客房联交于服务中心;3、住人房消费酒水需经客人签字确认后,再行补充;

        检 查 1、领班查房时对迷你吧物品逐项进行检查、并登记;2、服务班对住客房每日三次检查;3、当客人离店时,服务班在第一时间进房检查酒水消费情况,及时报告服务中心。

送客服务程序

        程 序 标 准

        准备工作 1、掌握客人离店时间,问清客人是否需要叫醒服务、是否房间用餐;2、如客次日离店,团队房要根据行李多少,安排行李员;3、要检查客衣情况、各种帐单及各项委托代办事项是否办好;4、客人临行前,服务员应利用房间服务的机会,检查各种物品及设备有无损坏或欠缺;5、临行前,应主动征求客人的意见;

        送 别 主动为客人按电梯,主动提行李,主动搀扶老、弱,送至电梯口,并致离别祝愿。

        检 查 1、检查客人有无遗留物品;2、检查房间设施设备有无损坏,有无消费项目;

加床服务程序

        程 序 标 准

        加 床 1、接到加床通知后,随即提供该项服务,通常是在客人未住进时完成;2、总台通知服务中心后,必须及时在房间报表上记录加床的房号;3、服务中心通知领班或台班作加床服务;4、检查备用床是否有损坏,并擦拭干净,推入房间后铺好床;5、加床后,需增加房内相关低耗品及备品的数量;

        注意事项 1、续住房提早退床,需在?房间报表?上注明退床,并通知总台;2、退房后,床铺要尽快收好归位,备用枕头、棉被等检查无问题后,折叠整齐放回原位。

擦鞋服务程序

        程 序 标 准

        接到要求 1、在接到客人要求后,应及时前往客房收取擦鞋篮;2、在过道巡视时,发现住客房门前的擦鞋篮,应立即拿到工作间进行擦拭;

        按要求擦鞋 1、将鞋篮编号,并将客人的房号写在纸条上放入鞋篮或用粉笔在鞋底注明房号,防止弄混;2、将鞋放置于工作间或服务中心,按规程擦鞋,应注意避免混色及将鞋油弄在鞋底;

        送 还 1、一般应在半小时后、两小时之内,将擦好的鞋送入客人房内;2、对于提出特别时间要求的客人,应及时将鞋送回;3、送还时如果客人不在房间,应将擦好的皮鞋放于行李柜侧;

对客租借用品服务

        程 序 标 准

        接到通知 1、电话响三声内按标准接听;2、仔细询问客人租借用品的名称、要求以及租借时间等;

        送用品至房间 1、到服务中 服务程序程 序 标 准

        迎客准备 1、接到住房通知单后,要了解客人国籍、到房时间、人数、性别、身份、接待单位等;2、按照客人要求布置好房间,并检查房间设施设备是否完好,各种开关、按纽、照明、音响是否完好,各种物品摆放是否整齐、得当;3、按照规定摆放好酒吧饮料及酒类;4、摆放好水果(果篮、洗手盅、水果刀、果叉、口布等)、鲜花,做夜床要放置夜床赠品,摆放好总经理名片及欢迎卡;5、客人到达前还应检查房间温度是否得当(根据季节调节),客人到后再按客人要求调节;

        迎接客人 1、客人到达时楼层主管及服务员要到电梯前迎接,当客人跨出电梯,用英语或普通话欢迎客人,如知客人职务,则以职务称呼客人,使客人感到亲切;2、引领客人进房时要落落大方的介绍客房情况,使客人熟悉住房,有宾至如归感;3、尽快送上热毛巾、迎客茶;4、服务员为不打扰客人休息,要尽快离房,离房前要说?请休息,如有事请打?电话。?

        住客服务 1、周到、主动地为客服务。2、客人离房一次,跟房一次(标准:要求恢复客人进房时状况,但不得移动客人自行放置的物品)。3、客人洗熨的衣服要专人负责。4、送给客人的电报、信件、物品要用托盘送上。5、记录客人入住日期。

        客人离店 1、离店时,楼层主管、服务员要在场送行,并致离别祝愿。2、客人离店时清点酒水消耗情况,报给总台结帐。3、检查房间有无遗留物品,及时归还,并作好记录。

;

客房服务员工作图画流程床单怎样抪床日常用品怎样摆客人走我应怎样收房要注意什么如何查房

       主要负责酒店客房及相关公共区域的清理、保洁、布置工作。负责客房、楼层及相关区域的对客服务。确保所做的清洁卫生及客房服务工作合符酒店要求。按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准。

扩展资料

       酒店客房服务员岗位职责

       一、班前预备

       1、按规定着装,佩带好劳动牌,整理好仪容仪表,提早非常钟到岗,预备;

       2、卖真参加班前会,做到对卖天劳动心中无数;

       3、备好劳动车,车上放天天预备更换的棉织品和耗费品,劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口,车上物品放划一,拿取方便,不脏稳定,维持车帘和抹布袋洁净无破损。

       二、上岗后的劳动

       1、天天凭据来宾起居情况对本人所认真区域及时进行清算;

       2、卫生劳动要残酷按作规程进行,卫生东西要注重保养,不得混用;

       3、卖真施行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防御再次净化;

       4、清算房间严禁摆弄来宾物品,务必挪动时,要恢双原状,清算后要注重锁好门窗,确保来宾财务安定;

       5、客房打扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;

       6、清算房间要凭据作步骤进行。

       

参考资料:

百度百科 ?客房服务员

       客房楼层日常工作程序及注意事项

       一、 敲门:

       敲门前注意看清此房有否亮出‘请勿打扰’(D、N、D)标志和上保险锁(DOUBLE LOCKED)只能用指关节敲门,先敲三下,过一会再敲三下,以房内客人可听到而又不会太响为度。如房内客人发出询问,应报明身份和入房的目的,切忌跑开回避。

       二、开门:

       慢开,防止房内因上了防盗链而撞出响声,门开三分之一,报身份、观房情。如客人正睡觉,则轻轻把门关上,稍后再敲;如客已起床,正在穿衣或打电话,则说对不起,然后把门关上;如客人在洗手间内,则马上退出,关上门,避免出现尴尬场面和造成客人投诉。门全开后要把钥匙取出,再去做房。

       三、停放做房车:

       把做房车停放好,堵房门口,以防小偷乘机入房行窃,注意勿撞花、走廊地脚线和墙纸。

       四、拉窗帘:

        入房后先拉床帘、开灯(检查所有照明是否正常,再将不必要的照明关掉),厚帘拉尽后再回拉15厘米左右,并用手理顺,达到美观程度。不能使灰色胶帘外翻,纱帘要平,不能使其中间堆积以影响观感,留意拉绳有否脱钩和蝴蝶头有否松钩现象。

       五、 查吧房:

       开酒水单要按要求填写,字迹清楚,补吧,做完一间马上补完一间,如是走房(C/O)和准备走房(E/D)应报吧房。

       六、 清垃圾:

       清去房内垃圾,抹净垃圾桶。注意:不要把客人所有用过的物品当垃圾仍掉,所有没丢进字篓的纸张报刊不要当垃圾收出;倒垃圾时,应留意有无客人误丢之物;不要用手搜垃圾桶,以防割伤手。

       七、 倒烟灰缸:

       将烟灰缸清净抹干,烟头不能倒入座厕或洗手盆,不准用纸巾类抹烟灰缸,以免浪费。

       八、 洗杯:检查所有的杯,不干净的用热水洗净,再倒扣在云石台面,等清洁浴室时再抹干;要注意洗净杯口与杯盖的茶迹,缺口和有裂痕的要更换,玻璃杯要反复检查是否已清洗干净,抹杯只能用杯布,不许用其他尘布或巾类。

       九、 拆床:

       应先松开四角,不要硬拉,以免撕烂毛毯和床单;毛毯、床单、枕袋要逐一扬开,禁止两长床单一齐卷收,以免夹带客人的物品;留意毛毯、床单有无污渍和人为损坏之处,如有则另外放开并及时报告领班。

       十、 做床:

       做床的床单和毯子要拉紧,整齐美观,枕头要入正,床单要罩正,并包到枕头,铺完后再整理好;注意有破口或走线的床单、枕袋时应放一边,发现毯、枕头、床单等脏时要及时报告,以便安排送洗更换。

       十一、抹尘清洁:

        从门口开始朝一方向绕房一周抹,以免遗漏;要求有尘就抹,有污渍就清除,自己除不去的应报告领班,再想办法清除;抹尘要用湿布,走房抹尘最基本要求:门及门框脚,酒水柜门,酒水柜面及各物品(如杯盘、冰桶等),衣柜门,衣柜内板条,行李柜内、面、门、防撞板,梳妆灯座、灯泡,梳妆镜,梳妆台面、椅及各物品,电视机及柜面、内、门、外,沙发及垫下,咖啡台,吊灯,窗台,画框、面,床头板、柜面及衣板,电话、床头灯座及灯泡。

        OCC(实房)抹尘应注意:衣柜、行李柜内,所有抽屉内部均不用抹,(长住客的经得同意除外)。一般情况下,台面放有客人物品时也应该抹,客人物品凌乱应帮放整齐,小心不要打烂客人的东西(客人有意识排开的报刊、纸张不能搞乱),贵重物品及金钱切记不要动它。

       十二、补充房间用品:

        房内用品的配备一定要按标准、规定的品种、数量配齐配足,摆放位置要按要求,不得随意更改,有问题的应报告领班解决,不属房间规定放的物品,不得私自入房,走房被划花、上字和搞皱的信和其他物品,应更换新的入房物品应干净、完好。

       十三、浴室清洁:

       1、 洗净洗手盆(有光泽)、云石台,抹镜台;

       2、 洗厕盆、厕盖、厕座(无污渍、不挂水);

       3、 清洁浴缸(缸边、皂碟)、洗浴帘、抹浴缸云墙;

       4、 抹亮所有金属物;

       5、 地板去水孔冲水;

       6、 抹浴室门、地板(注意门后、厕后及墙角)

       7、 补充物品:

       注意事项:座厕和所有去水口不能丢进杂物,一面堵塞,留意卫生袋是否用过;

       十四、巡查:楼层走廊经常保持有服务员,以便随时了解楼层发生的情况发现以下情况要及时处理和报告。

       1、 有人在走廊逗留、闲逛、或形迹可疑者,每个楼层工作人员都有责任上前礼貌的询问,属于闲人者,请其离开,属于可疑者,应想办法稳住并马上报告客房中心。

       2、 有喊叫声或异常声音从房中传出,应马上报告上司及客房中心,并设法找出原因,弄清情况。

       3、 有特别气味和烟味,因马上报告客房中心文员,并设法找出原因,弄清情况,尽快排除气味。

       4、 有来访者为客送物,应向来访者说明,酒店规定不能在没有房客的许可下为第三者开门送物入房,如确有需要可找询问处或大堂经理帮助。

       5、 客房(Occupiod room)有行李,房间无人而门无上锁,应马上报告上司或客房中心,如无异常情况,可把门锁好。在晚上0:00之后,则要通知保安部、AM,与保安人员一起将门锁上,并派人由保安部发出的一张锁门通知单。如发现异常情况应保护好现声,等候上司一起进去进行查看。

       十五、保密:不向外人透露酒店住客的情况,包括房号、住客姓名、住客情况等。如遇询问,应请客人到询问处查询。

       十六、火警:

       1、 发现火警应马上打电话报告总机和管家部,讲清楚着火的地点、种类、范围;要报自己身份、职位;

       2、 积极采取补救措施;

       3、 做好安定客人的工作;

       4、 按照酒店下连的紧急火警行动守则行事。

       十七、台风暴雨(自然灾害):

       1、 事先准备好防风工具(报发布草、胶布、吸水机、手电筒、铁线、水桶、对讲机、铁钳、雨衣、、水刮、扫把、沙包。

       2、 玻璃对讲贴成“X”形防风胶布,部分门窗用铁线捆固。

       3、 保证客人和酒店财产安全。将房间欠窗拉手或窗玻璃裂的住房通知前台,将客人安排到安全的地方,同时将房内贵重物品转移到安全的地方。

       4、 注意安全和高空坠物,无特殊情况尽量不外出。

       5、 台风过后尽快统计损失,迅速清理台风遗留杂物,使各营业点尽快恢复正常营业

       好了,关于“酒店客房服务员工作流程”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“酒店客房服务员工作流程”,并从我的解答中获得一些启示。